書籍紹介「本当に役立つ栄養学」佐藤成美　著

書籍紹介「本当に役立つ栄養学」
佐藤成美　著　ISBN９７８－４－０６－５２８０８０－５

私たちの体を作っている、毎日口にする様々な食べ物。コーヒーや食物繊維、脂質など、かつて悪者扱い、もしくは取るに足らない物だった食べ物にも色々と良い働きがある事が、科学的にわかってきました。一方で、一見科学的根拠に基づいていそうなダイエット法や健康商品にも、体に良い作用がない物や摂りすぎると害になる物もあります。栄養素、体を作る成分、体の中の代謝という働きについて、正しく知って、病気や認知症予防、ダイエットのヒントにして下さい。ここでは、数例紹介します。

１．塩分不足も骨などに影響
汗や尿、便とともに放出されるナトリウムの量は食塩の摂取量に依存しており、ナトリウムの摂取量が少ないと、カルシウムやマグネシウムが体から失われます。

２．お酒はほどほどに
痛風の原因となる尿酸は、体内のプリン体が分解されてできます。体内で産生される尿酸の方が圧倒的に多いので、食べ物から摂取されるプリン体は以前ほど重視されていません。現在では肥満、高血圧、中性脂肪さらにはアルコールの摂取量の方が懸念されています。

３．酵素を摂ってもダイエットや健康には寄与しません
酵素は体内の細胞で必要に応じて合成される物で、体外から取り込んでも、タンパク質でできていますから、消化されて、活性は失われます。また、活性があったとしても作用する相手は決まっていますので体内で作用するとは限りません（酵素の基質特異性と作用特異性）。

４．コレステロールは体に悪いのか
コレステロールの多くは生体内で合成（８０％）されかつ、バランス作用であるため、食事からのコレステロール（２０％）は、ほとんど影響はありません。動脈硬化を予防するにはコレステロールよりも食事全体のエネルギーを減らす事が大事です。

健康でありたいのは誰もが願う事。でも健康は運動や生活習慣、ストレスなど様々な要因によって築かれるものです。体に良い食品を食べるだけで健康になる事はありません！！

2022年11月10日 8:54  カテゴリー：書籍紹介

書籍紹介　「８０歳の壁」和田秀樹　著　

書籍紹介　「８０歳の壁」
和田秀樹　著　ISBN９７８－４－３４４－９８６５２－７

人生１００年時代と言われる時代になりましたが、健康寿命の平均は、男性７２歳、女性７５歳で８０歳を目前に寝たきりや要介護になる人は多い。一方、８５歳を過ぎて亡くなった人のご遺体解剖すると、体のどこかにガンがあり、脳にはアルツハイマー型の病変が見られ、血管には動脈硬化が確認でき、それに気づかず亡くなる人も多くいます。つまり、「病気の芽」を複数抱えながら生きている、という事です。病気の芽は、いつ発症するかわかりません。今日は健康でも、明日は不健康になるかもしれません。突然死んでしまう事だってあり得るわけです。その上で、明日死んでも後悔しない人生の時間の過ごし方をする、というのが著者からの提案です。つまり、「８０歳の壁」を超える最強の方法は、とにかく、我慢や無理をやめる。次の三つは、すぐにでもやめた方がいいと思う。

①薬の我慢　②食事の我慢　③興味ある事への我慢

（１）薬の我慢
効いている実感がないのに「長生きのため」と薬を飲み続ける。薬は必要最小限にとどめ飲み過ぎは毒と心得る。長生きの薬はありません。特に血圧、血糖値、コレステロール値を下げる薬は要注意。

（２）食事の我慢
食べる量を減らす、塩辛いものや甘いものを避ける、脂っこいものを控えるなど「食べたいものを我慢してダイエット」は自ら寿命を縮める行為で、栄養不足は、確実に老化を進めます。

（３）興味ある事への我慢
「楽しいな」「面白そうだな」と思うなら、自分にブレーキをかけず、どんどんやってみる。何かに興味を持つという事は、脳が若い証拠。それを実行する事で、脳は活性化し、体も元気になります。

人間は誰もが「オンリーワン」の存在であると同時に人生には優劣はない！
壁を超えたら、人生で一番幸せな２０年が待っています！

2022年10月27日 8:39  カテゴリー：書籍紹介

書籍紹介「コロナワクチン失敗の本質」宮沢孝幸　鳥集徹　共著　

書籍紹介「コロナワクチン失敗の本質」
宮沢孝幸　鳥集徹　共著　ISBN９７８－４－２９９－０３１３７－２

当初から、ワクチンの安全性と有効性を慎重に見極めるべきだと警鐘を鳴らしてきた著者二人が、このワクチンの正体とコロナ騒動の不可解な部分に迫る。

（１）変異していないヒトコロナウィルスでも感染後時間が経てば、何度でもかかるのはウィルス研究者にとっては常識です。

（２）そもそも、呼吸器感染症を引き起こすウィルスの感染を予防する主役の抗体は、血中に出てくるIgMやIgGではなく、目、鼻、上気道、腸管などの粘膜に出てくる二量体のIgAです。

（３）また、今回のウィルスは血中にほとんど存在しないので、血中の抗体を上げてもあまり意味がない。だから、採血ではなく綿棒によるPCR検査をしている。

（４）さらに、ウィルスの防御は、液性免疫の抗体ではなく、細胞性免疫あるいは、ひょっとすると自然免疫がメインと考えられる。

（５）中和抗体以外の抗体を作りすぎると、マクロファージなどの免疫細胞に感染し、ADE（抗体依存性感染増強）が起こり、逆効果になる。

（６）PCR検査で陰性になっても、約３・８％の人はウィルスが腸内で持続感染をしているので、感染診断後７ヶ月でも便中にRNAが検出される（ゼロコロナは幻想）。

（７）ワクチンによるスパイクタンパク質が原因で、心筋梗塞、脳卒中、心筋炎などが起こっていると考えられる（超過死亡者の原因か？）。

（８）もし、ワクチン接種前に、既にコロナウィルスに感染していると、メモリーT細胞が、スパイクタンパク質を作る細胞を攻撃し死滅させる。

（９）mRNAは体内でも短時間で分解されるか不明。４ヶ月以上も体内にmRNA由来のタンパク質が残存しているという論文も出ている。

（１０）ワクチン推進側の人はLNP（脂質ナノ粒子）は、脂質なので血中に入らないと主張するが、漏れて相当数は血中に入っているはずである。

（１１）ワクチンによる免疫反応の混乱（ex.免疫抑制による帯状疱疹発症の増加）は、一時的なもので終わればよいが、数ヶ月、数年、ひょっとすると戻らない事もありうる。

本書は、以上のワクチンの正体のみならず、医薬品をめぐるアカデミズムの利益相反（製薬会社との癒着）の問題、マスクや消毒薬といった感染対策の限界など多岐に及んでいます。

「危ない」「防げない」はわかっていた！！

2022年10月6日 8:52  カテゴリー：書籍紹介