「アナ燕の巣」の各糖鎖栄養素の含有割合はどれ位ですか

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Q3.「アナ燕の巣」の各糖鎖栄養素の含有割合はどれ位ですか

Ａ. 燕の巣の個体差によるバラツキはありますが、概ね、次のような構成比です。
ガラクトース３６％、マンノース４％、フコース１％、N-アセチルグルコサミン１６％、N-アセチルガラクトサミン２１．５％、N-アセチルノイラミン酸（シアル酸）２１．５％。

上記バランスを補う為、ダイナトーサでは、フコイダンとコロイド土壌天然水を利用しております。
詳しくは「Q4.なぜフコイダンとコロイド土壌天然水を使っているのですか？」をご参照ください。

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糖鎖を手早く知りたい方は、糖鎖早わかりをご参照ください。

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