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糖鎖は脳内での伝達でも影響がありますか

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Q7.糖鎖は脳内での伝達でも影響がありますか？

Ａ.脳内では千億個もの神経細胞が回路を形成し、情報を処理しています。情報は神経細胞の中を電気信号として伝達されますが、高速の情報処理を実現するため、きつく巻いた絶縁体（髄鞘）は糖鎖を使って作っています。これによって情報伝達速度は１００倍もアップします。

従って、脳内で糖鎖が不足すると、不完全（ゆるい）な絶縁体となり情報伝達が遅れスムーズに行われません。さらに、脳内伝達物質のドーパミン、セロトニン、ノルアドレナリンなどは脳神経細胞の受容糖鎖によってキャッチされ伝達回路が作動します。

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