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糖鎖栄養素を摂取すると免疫力はあがりますか

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Q5.糖鎖栄養素を摂取すると免疫力はあがりますか？

Ａ.血液の白血球は免疫力の中心的役割を担い外からの異物（ウィルスや細菌など）や体内異常細胞の認識・情報伝達は白血球の糖鎖との接触を介して行われます。白血球の顆粒球、リンパ球、マクロファージがそれぞれの役割を果たすための情報の受け渡しには血球細胞の表面にある糖鎖が仲立ちします。糖鎖に欠損などがありますと細胞の働きばかりでなく組織や臓器などの機能も低下し、病気を引き起こしてしまいます。従って、健全な「糖鎖」を作ることは、免疫力をアップさせることにつながります。

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